Siembra, fermenta y conecta
Huerto y jardín
Descubre cómo cultivar tus propios alimentos de forma sencilla y natural. Aquí compartimos consejos, ideas y experiencias para crear un huerto vivo, lleno de biodiversidad y sabor, en cualquier espacio.
Cocina y fermentos
Explora el arte de la fermentación y la cocina casera con ingredientes frescos y de temporada. Recetas, técnicas y saberes tradicionales que nutren el cuerpo y el alma.
Comunidad
Conectamos personas que buscan una vida más consciente y en armonía con la naturaleza. Espacio para compartir, aprender juntos y cultivar redes de apoyo y transformación.
Campesina, urbana y fermentista
Mai Dirty Hands es mi manera de compartir contigo lo que más amo: cultivar, fermentar y vivir en armonía con la naturaleza. Soy campesina urbana y fermentista dedicada a crear conciencia ambiental y promover una vida más saludable desde el corazón de mi huerto.
Acerca de mi
Mai Dirty Hands es donde tus manos siembran salud, sabor y conciencia.
Recibirás recetas deliciosas, aprenderás técnicas de fermentación casera, descubrirás prácticas ecológicas, tendrás acceso a eventos exclusivos que enriquecerán tu conocimiento y tu conexión con el entorno.
Explora el contenido
Descubre recetas saludables y deliciosas, aprende técnicas sencillas de fermentación casera, mejora tu nutrición y cuida tu microbiota con alimentos vivos.
Ensalada Ejotes
Una excelente manera de aprovechar los limones fermentados! Además, los ejotes son una excelente fuente de fibra, vitamina...
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Salpicón de Zanahoria
Categoría: Comidas y Cenas Nivel de elaboración: Sencilla Tiempo de preparación: 30 mins Porción: 2 Ingredientes * 4 zanahorias...
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Rol de Canela Crudivegano
Estos roles incorporan psyllium, una fibra soluble que al hidratarse forma un gel que facilita el tránsito intestinal...
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Oximiel
Esta es una de mis recetas favoritas porque demuestra que la salud y la medicina pueden vivir en...
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Planificador de huertos
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Milanesa de Berenjena
Deliciosa milanesa! Es una excelente forma de aprovechar la existencia de la berenjena, que no siempre sabemos cómo...
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Pan de Plátano
Este pan es el postre que preparo más seguido por lo práctico y sencillo que es. Nunca falla...
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Galletas de Jengibre
Estas deliciosas galletas son perfectas para inaugurar el otoño y se extienden hasta Navidad y Año Nuevo! Asegúrate...
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El huerto ideal
Así como existen distintos hábitats naturales, existen distintos tipos de huertos. Se puede hacer un huerto en el...
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Adaptación climática y regional
En la permacultura, cada diseño o propuesta es única porque responde a las condiciones específicas del lugar. Variables...
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Cosmovisión Indígena
La permacultura incorpora la cosmovisión de las culturas indígenas, la cual concibe al ser humano como parte integral...
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Características Principales de la Permacultura
* Patrones naturales * Sistemas abundantes y resistentes * Sistemas regenerativos y en armonía con la naturaleza * Maximización de recursos locales...
¿Qué es la Permacultura? Introducción
Permacultura Del inglés "permaculture", derivado de "permanent agriculture" (agricultura permanente). Raíces de la Permacultura...
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¿Cómo se ve la permacultura en la vida real?
Algunos ejemplos de cómo se ve la permacultura en práctica son: * Sistemas Alimentarios: * * Bosques comestibles con múltiples capas...
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Mayonesa Vegana
Si nunca has probado la mayonesa casera, prepárate para probar por primera vez esta cremosidad!!! Desde que la...
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Ensalada de Papa
Ensalada fresca de papa con mayonesa casera, zanahoria, elotito y chícharo! Así es, como esa ensalada que te...
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